酱大骨培训,酱大骨培训班
酱大骨培训详情
邯郸艾业小吃培训 酱大骨培训
酱大骨介绍
酱大骨是由猪大腿骨做成的,有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤可减缓衰老。因为人随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,如果能从饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊,则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强,从而达到减缓衰老的目的。因而,老年人经常食用骨头汤,不仅可有效地遏制骨髓衰老,还可防治骨质疏松症。
酱大骨口味:酱香味、麻辣味、香辣味。
酱大骨培训内容
1.酱大骨所用原料认识及性能学习;
2.酱大骨腌制、烹饪技巧;
3.酱大骨的全部工序配方及实际动手操作;
4.酱大骨各种产品制作流程及技巧;
5.酱大骨制作设备使用维护及采购渠道;
6.各种调料的认识及采购渠道;
7.店面选址及经营管理技巧。
邯郸艾业小吃培训优势
欢迎来我们实际考察,品尝、参观、觉得心里踏实后开始学习,有专业老师现场操作培训,从生到熟都是老师手把手教整个的操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,做出口味和老师一样,才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精,我们还提供咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都提供解决方案,让您安心、放心。在教学过程中,老师给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由老师先做示范,做完示范后学员亲手操作练习,,学会为止。
学习安排:随到随学,周一至周日全天实践操作,不限制学习时间,。
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