地锅鱼培训,地锅鱼培训班
地锅鱼培训详情
邯郸艾业小吃培训 地锅鱼培训
地锅鱼介绍
地锅鱼是济宁地区汉族传统名小吃。京杭大运河,微山湖的地理位置,诞生了这个美食。当时的人们把用陶器与各种鱼炖出来放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的地锅鱼。随着社会经济的发展,地锅鱼不断改进创新,又增加了地锅鲶鱼、地锅鲤鱼等系列菜品。在今天,地锅鱼仍然被极多数济宁人所喜爱,地锅鱼也在不断发展壮大,不仅在济宁地区,在全国都有地锅鱼的影子。
地锅鱼培训内容
鱼的选购和处理+配菜的处理和配料的准备+锅贴的制作+地锅鱼成品制作和注意事项,了解更多火锅项目,请查看:火锅系列
地锅鱼学习时间
一般1-2天就可以学会,视个人情况而定,但是我们不限制学习时间,学会为止。
学习安排:随到随学,周一至周日全天实践操作,不限制学习时间,。
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